ZENB initiative

「ZENB」の公式アカウントです。「ZENB」は、植物を可能な限りまるごと使った食品で、カラダにも地球にもやさしい新しい食生活を提案しています。「ZENB」にまつわる開発秘話や、社員の思い、おいしく食べるレシピなどを語っていきます。

ZENB initiative

「ZENB」の公式アカウントです。「ZENB」は、植物を可能な限りまるごと使った食品で、カラダにも地球にもやさしい新しい食生活を提案しています。「ZENB」にまつわる開発秘話や、社員の思い、おいしく食べるレシピなどを語っていきます。

リンク

マガジン

  • ZENBをもっと楽しむレシピ

    42本

    ZENB initiativeの考えをもとに、私たちなりのアプローチとして「ZENB」というブランドを立ち上げました。 ZENBは「おいしい」からいくらでも食べられる、食べても食べても「カラダにいい」、「環境にもいい」のでずっと続けられる、そんな食がこれからのあたりまえになることを目指しています。 ここではそんなくらしを応援できるようなレシピのお話を書いていきたいと思います。

  • ZENB PRODUCT STORY

    25本

    ZENBの商品担当が、商品についてそれぞれの想いを語ります。

  • ZENB ACTIVITY

    22本

    ZENBの想いに共感いただける方の輪を広げていくための活動をご紹介するマガジンです。

  • ZENB VOICES

    43本

    ZENB initiativeの取り組みにご賛同頂いた専門家の皆様に、これからの食の未来についてのお話を伺いました。

  • シェフとZENB

    3本

    野菜を可能な限りまるごと使ったZENB。体に良いだけでなく、その「おいしさ」をより多くの方に体験していただきたいと、さまざまな飲食店とコラボレーションをしています。このマガジンでは、そんなZENBの「おいしさ」が体験できるお店のご紹介と、よりおいしく食べる秘訣をシェフにお伺いしていきます。

記事一覧

    • 固定された記事

    目次

    投稿数が100本を超えて参りましたので、マガジン別に一覧で確認できるページを作りました。みなさんの好きな記事がみつかりますように。 まずは、ZENB initiativeの自己紹介です。 ZENB initiativeは、10年後、20年後の未来の食生活に向けて、今何ができるか、様々な人とともに考え、実行していく取り組みです。 ZENBはこのZENB initiativeの取り組みから生まれたブランドです。 投稿数が100本を超えて参りましたので、マガジン別に一覧で確認で

    • 固定された記事
    • もうすぐバレンタイン!ビーツでチョコっとごほうびトリュフ

      年を越したと思えば、もう2月。 まだまだ寒い日が続きますが、春の匂いも漂ってきましたね。 2月といえば、胸がときめくバレンタイン💗 皆さんはどんなチョコがお好きですか? ダークチョコはほろ苦くて大人な味わい、ホワイトチョコはマイルドで甘くて癒される味わいだったり…。 また数年前から話題になっている、ルビーチョコ、というピンク色でベリーのような酸味もあるひと味違ったチョコもありますね。 私はピンク色のチョコって何だか心が躍ります。 希少なルビーチョコはなかなか手に入らない

      もうすぐバレンタイン!ビーツでチョコっとごほうびトリュフ

      • 豆粉パンZENBブレッドの新しい形「きなこあん」

        ZENBブレッドが世に出てから早1年が過ぎました。ZENBブレッドチームの挑戦は日々続いています。 24年3月頃ZENBブレッド商品企画のメイン担当金田さんに加えてサブ担当となった伊藤より、今回新商品として25年1月29日に発売した「きなこあん」についてお話させていただきます。 ZENBブレッドのバリエーションを増やす「くるみ&レーズン」「カカオ」「3種の雑穀」の3種類で発売をスタートさせたZENBブレッド。 毎日食べてもらうには飽きないように複数種類あった方がよいと考え、

        豆粉パンZENBブレッドの新しい形「きなこあん」

        • ZENBバトン 皮や芯までまるごと野菜でできたスイーツの魅力

          こんにちは。25年1月15日に新発売したZENBバトンの開発ストーリーを商品企画担当の伊藤より、お話させて頂きます。 捨てているところも“ぜんぶ”使ったスティック遡ること4年前、私は2021年の春に入社し、“まるごと野菜”と出会いました。その頃ZENBでは、ペーストやスティックといったまるごと野菜でできた新しい商品を世に出していました。“野菜の普段食べない部分もぜんぶ「まるごと」食べることができる。野菜の皮や芯には栄養が詰まっており、普段捨てているところまで使うのは地球にも

          ZENBバトン 皮や芯までまるごと野菜でできたスイーツの魅力

          • 忙しいときこそ「グル休み」のススメ

            こんにちは。 ZENBのファンイベントやキャンペーン活動を担当している森本と申します。 みなさん、毎日忙しいですよね?そんな時こそ「グル休み」毎日何かと忙しいですよね。 忙しいときこそ体調管理が大事と分かっているけど、つい食事管理がおろそかに…。 気づいたら麺やパンなど、手軽に食べられる小麦のメニューが多くなりがちで、同じようなメニューが続いてしまったり…。 だから、自分は「忙しいときこそグルテンフリー」を心の標語にかかげてます。笑 相棒はZENB!手軽に「グル休み」でき

            忙しいときこそ「グル休み」のススメ

            • ZENBブレッドのちょい足しトーストアレンジ

              こんにちは、メニュー担当の大西です。 皆さん、朝ごはんは、パン派ですか?ごはん派ですか?それともグラノーラ派という方も増えているでしょうか。 特にパン派の皆さんは、朝にゼンブブレッドを食べている方も多いかなと思います。 私はパン派なんですが、朝って時間がないことが多いから、そのままかトーストするくらいで、毎朝食べているとたまには味変したいな…と思ってジャムを付けてみたりしますが、飽きてくることも…。 もちろんゼンブブレッドはそのままでもおいしいけど、たまにはアレンジで味変

              ZENBブレッドのちょい足しトーストアレンジ

              • 【関西発‼】ZENB MATEの集いを開催しました!

                初めまして!ZENBでファンコミュニケーションを担当しています石井です。 24年11月4日(月・祝)に大阪でZENB MATEの集いを実施しました! 当日のイベントの様子をレポートしていきたいと思います! ZENB MATEって?ZENB MATEとは、 ZENBの熱いファンの中から、アンバサダーとして、私たちと一緒にZENBの魅力をSNSなどで紹介していただいている方々です。 ZENBを好きな方、  おいしく罪悪感なく食べることが好きな方が多く、 一緒にZENBの輪を

                【関西発‼】ZENB MATEの集いを開催しました!