【イベントレポート】ZENB in 表参道~EAT WELL ”BEAN”ING~
豆類が切り拓く、「新時代の食生活」を体感する機会「SDGs(持続可能な開発目標)」という言葉が、ますます日常的になっている昨今。実は豆類は、栄養面で優れているだけでなく持続可能な食料システムへの貢献度も高いとされ、その可能性に注目が集まっている食材です。
ちょうど「世界マメの日」の2月10日、この日から表参道エリアで新しい食生活を提案するキャンペーンがスタート。それが豆と野菜のまるごと食体験を提供しているZENB JAPANによる「ZENB in 表参道EAT WELL”B