ゆでたZENBヌードル、マメロニの上手な保存方法
こんにちは。ZENBのメニュー担当です。
今回はよく聞かれる質問にお答えしようと思います。
それは、ゼンブヌードルやマメロニをゆで置きしたいんだけど・・・冷蔵、冷凍とかできるの？
特にマメロニは、マカロニみたいに、サラダに使いたいという声がたくさん。一度にたくさん作って常備菜として、置いておきたいんだけど、というお話をよく聞くのですが、
実は、冷蔵保存すると・・・
硬くなって、ぼそぼそ感も出てきて、残念な感じになっちゃいます。
残念ながら、作り置きは、あまりおすすめで
