まるごと野菜をリッチなスイーツに ZENBスティックリッチテイスト
R&Dチームの吉澤と申します。
2020年に中途入社し、その時すでにZENBスティックオリジナル（＝サクサクタイプ）が商品として世の中に出ていました。ミツカンに入ろうと思ったきっかけは、まさにこのスティック。芯や種など普段食べない部分もひっくるめて「まるごと」食べることができる。今までにないコンセプトで、とても面白いと感じました。入社してそのスティックの担当になり、リニューアルから「リッチテイスト」を開発した時のことをお話できたらと思います。
ZENBスティック サクサク
