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ZENBヌードルの開発当時、商品企画を担当していた和田です。 ZENBヌードルを企画したマーケテ…
2024年11月に発売したZENBパスタスナックの開発から発売に至るまでのストーリーを、商品企画担…
2024年10月に発売のZENBスープ「パンプキンのポタージュ」と、「コーンのポタージュ」ができる…
「夏にも食べたくなる麺用調味料を開発してほしい」 と立ち上がったのが、新しい麺用調味料の…
ZENBヌードル開発時、R&Dグループの一員として携わっておりました龍と申します。 初期の技術…
ZENB マメロニが入った 食べるミネストローネ・きのこチャウダーは、2023年の10月に発売しまし…
ZENBヌードルやミール、マメロニ等ZENBの多くの商品に使われている「黄えんどう豆」。 実は初めから「黄えんどう豆」に着目していたわけではなく、野菜や豆、穀物など、あらゆる植物を試して、試行錯誤を繰り返してたどりつきました。 そもそも「黄えんどう豆」て何ものなんだろうか。大豆や他の豆と黄えんどう豆の違いて何か実は知らないことばかり。そんな「黄えんどう豆」のヒミツを紐解いていきます。 はじめまして「黄えんどう豆」です「黄えんどう豆」は日本ではなじみのない豆ですが、普段食べ
商品企画チームの杉山です。 ZENBマメロニはZENBヌードルに続く黄えんどう豆100%商品の第二弾…
「ZENBまるごと野菜のスパイスカレー」は、2023年1月に発売した商品です。実は商品企画の担当…
ZENBチップスが発売されたのは、ようやく春らしくなってきた、2023年の3月のころでした。 発売…
ZENBミールは、2022年の8月に発売しました。 発売からもうすぐ丸1年たつZENBミールですが、ど…
ZENBパスタソースプロジェクト、本格始動！ ・プラントベース、なのに驚きのおいしさを実現す…
2023年4月、ZENBパスタソース4品を発売しました。 商品企画担当の金田より、ZENBパスタソー…
