【開発秘話】ZENBパスタソースが出来るまで(後編)
ZENBパスタソースプロジェクト、本格始動!
・プラントベース、なのに驚きのおいしさを実現する。
・ZENBヌードルだけでなく、小麦のパスタでもおいしいと言ってもらえる品質を実現する。
ZENBパスタソースは、この二つの目標に向かって取り組むことに決めました。
このミッションに応えるために、旬の素材のおいしさを大切にしたイタリアンを作ることで定評のあるリストランテ ホンダの本多シェフに、協力をお願いすることにしました。
本多哲也シェフは、外苑前に15回星を獲得した人気