ZENB initiative

「ZENB」の公式アカウントです。「ZENB」は、植物を可能な限りまるごと使った食品で…

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「ZENB」の公式アカウントです。「ZENB」は、植物を可能な限りまるごと使った食品で、カラダにも地球にもやさしい新しい食生活を提案しています。「ZENB」にまつわる開発秘話や、社員の思い、おいしく食べるレシピなどを語っていきます。

  • ZENBをもっと楽しむレシピ

    ZENB initiativeの考えをもとに、私たちなりのアプローチとして「ZENB」というブランドを立ち上げました。 ZENBは「おいしい」からいくらでも食べられる、食べても食べても「カラダにいい」、「環境にもいい」のでずっと続けられる、そんな食がこれからのあたりまえになることを目指しています。 ここではそんなくらしを応援できるようなレシピのお話を書いていきたいと思います。

  • シェフとZENB

    野菜を可能な限りまるごと使ったZENB。体に良いだけでなく、その「おいしさ」をより多くの方に体験していただきたいと、さまざまな飲食店とコラボレーションをしています。このマガジンでは、そんなZENBの「おいしさ」が体験できるお店のご紹介と、よりおいしく食べる秘訣をシェフにお伺いしていきます。

  • ZENB PEOPLE

    ZENBの活動を通して出会った方との取り組みや、ZENBに対する想いをお伝えします。

  • ZENB PRODUCT STORY

    ZENBの商品担当が、商品についてそれぞれの想いを語ります。

  • ZENB Life

    ZNEBについてご紹介頂いたnote記事をまとめました。

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名古屋初のリアルイベント！　ZENB STORE＠LACHIC　レポート

はじめまして、イベントやプロモーションなどを担当している野口と申します。今年の8月から新たにZENBのチームの一員となりました。 今日は、私が担当した、名古屋初のリ…

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3か月前
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3分で作るほかほか朝ごはん　頑張りたくないからゼンブミールに頼ってみた

こんにちはメニュー担当の大泉です。 朝に時間がもっとあったら…と最近毎朝思っている気がします。 入社して2年目までは、朝ごはん、お弁当を作って出社。ごはん作りに、2…

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3か月前
8

野菜の旨みとこだわりを詰め込んだ　たまごかけヌードルのための野菜だし醤油

たまごかけヌードルのための野菜だし醤油。 一風変わった名前の商品を発売したのは、2023年3月でした。 商品企画を担当しました金田より、「たまごかけヌードルのための野…

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3か月前
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名古屋初のリアルイベント！　ZENB STORE＠LACHIC　レポート

名古屋初のリアルイベント！　ZENB STORE＠LACHIC　レポート

はじめまして、イベントやプロモーションなどを担当している野口と申します。今年の8月から新たにZENBのチームの一員となりました。

今日は、私が担当した、名古屋初のリアルイベントである、ZENB STORE＠LACHICについてレポートします。

ラシックさんからのうれしいお誘い
今回の企画は、名古屋・栄にあるファッションデパート・ラシックさんでのポップアップストアでした。ラシックさんが所属する三

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3分で作るほかほか朝ごはん　頑張りたくないからゼンブミールに頼ってみた

3分で作るほかほか朝ごはん　頑張りたくないからゼンブミールに頼ってみた

こんにちはメニュー担当の大泉です。
朝に時間がもっとあったら…と最近毎朝思っている気がします。
入社して2年目までは、朝ごはん、お弁当を作って出社。ごはん作りに、20分くらいかけていた余裕があったのですが、段々と睡眠を優先し始めて、ぎりぎりまで寝るように。いつの日か朝がタイムアタック状態に。
気づいたら朝ごはんにかける時間は10分程度。冷凍していたパンをオーブンの解凍モードで野菜と一緒に加熱して出

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野菜の旨みとこだわりを詰め込んだ　たまごかけヌードルのための野菜だし醤油

野菜の旨みとこだわりを詰め込んだ　たまごかけヌードルのための野菜だし醤油

たまごかけヌードルのための野菜だし醤油。
一風変わった名前の商品を発売したのは、2023年3月でした。
商品企画を担当しました金田より、「たまごかけヌードルのための野菜だし醤油」の開発ストーリーをご紹介させていただきます。

商品企画担当者

和風麺としてZENBヌードルを食べるということ物語のはじまりは、2022年夏。
同じく商品企画を担当していたS氏からテーマを引き継ぐ形で、「たまごかけヌー

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