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ZENB VOICES

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本

ZENB initiativeの取り組みにご賛同頂いた専門家の皆様に、これからの食の未来についてのお話を伺いました。

運営しているクリエイター: ZENB initiative

#料理

「おいしい」で、国境を越え世界中に笑顔を届けたい

食卓を囲むことは愛を分かち合うこと。「おいしいね」とほほえみ合えば、国境や言葉の壁がフラ…

ZENB initiative

9か月前

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「おいしい」のために追求されたヴィーガンパンの世界（神林慎吾）

神林慎吾 / 西新宿「MORETHAN BAKERY」シェフヴィーガンパンに出会ったことで原点に回帰し、…

ZENB initiative

1年前

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寮母だから辿り着いた、家庭に活かせるアスリート食（村野明子）

村野明子 / 新横浜「Sunday Monday Kitchen」オーナーシェフ寮母として選手達に食事を提供す…

ZENB initiative

1年前

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