フォローしませんか？
シェア
ガストロノミージョエル・ロブション／関谷健一朗 フランス料理界「最高峰の称号」M.O.F.（フ…
樋口宏江／ラ・メール 1951年開業の日本有数の観光ホテルである志摩観光ホテル。 フレンチレ…
落合務/ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 魚のカルパッチョが実は日本のオリジナルであることを知…
中治勝／初音鮨 女将のために鮨を握った。 中治勝は、女将の病を機に一貫を極限まで突き詰め…
菊地美升 / ル・ブルギニオン 今回の主人公は、ル・ブルギニオン、菊地美升シェフ。 「ずる…
