ZENB initiative

「ZENB」の公式アカウントです。「ZENB」は、植物を可能な限りまるごと使った食品で…

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「ZENB」の公式アカウントです。「ZENB」は、植物を可能な限りまるごと使った食品で、カラダにも地球にもやさしい新しい食生活を提案しています。「ZENB」にまつわる開発秘話や、社員の思い、おいしく食べるレシピなどを語っていきます。

  • シェフとZENB

    野菜を可能な限りまるごと使ったZENB。体に良いだけでなく、その「おいしさ」をより多くの方に体験していただきたいと、さまざまな飲食店とコラボレーションをしています。このマガジンでは、そんなZENBの「おいしさ」が体験できるお店のご紹介と、よりおいしく食べる秘訣をシェフにお伺いしていきます。

  • ZENB PEOPLE

    ZENBの活動を通して出会った方との取り組みや、ZENBに対する想いをお伝えします。

  • ZENB PRODUCT STORY

    ZENBの商品担当が、商品についてそれぞれの想いを語ります。

  • ZENB Life

    ZNEBについてご紹介頂いたnote記事をまとめました。

  • 未来へ遺すべき一皿

    未来に遺したい究極の一皿を作品としてコレクションする次世代のフードミュージアム「パレ・ド・Z」。 「未来へ遺すべき作品を提出されたし」という手紙を受け取った一流のシェフたちが「未来の食」を想い、作り出した作品とその一皿に込めた想いをご紹介します。

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【イベントレポート】Pass The Baton Vol.7 出店

4か月ぶり2度目の出店2022年4月16日(土)～17日(日)の2日間、コクヨ東京品川オフィス「THE CAMPUS」でイベントが開催されました。 2021年12月の初出店から、4か月後に2度目…

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2年前
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ゼンブヌードルの隠れたリピート率No.1レシピとは？！

こんにちは。ZENBのメニュー担当です。 今回はゼンブヌードルのリピート率No.1レシピをご紹介します。 といっても、アクセス数でもなければ、内輪も内輪、チーム内の雑談…

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2年前
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新生活の朝ごはんに。

日に日にあたたかくなってきて、春が来ましたね。 春といえば、新生活、一人暮らしを始めるよ、という方も多いのではないでしょうか。 慣れない生活で大変なのが、自炊。…

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2年前
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【イベントレポート】まるごとZENBおいしいご当地鍋自慢！

野菜を通じて始まった野菜ソムリエ協会との取り組み2020年に、ZENBと野菜ソムリエ協会様との取り組みを開始してから、今年で3年目を迎えました。 これまでも、野菜ソムリ…

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2年前
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【イベントレポート】Pass The Baton Vol.7 出店

【イベントレポート】Pass The Baton Vol.7 出店

4か月ぶり2度目の出店2022年4月16日(土)～17日(日)の2日間、コクヨ東京品川オフィス「THE CAMPUS」でイベントが開催されました。

2021年12月の初出店から、4か月後に2度目の出店。
前回は当初想定したよりもかなり好評いただいて、ZENB STICKが完売。
今回も、スマイルさんから貴重な場をいただき、出店させて頂くことになりました。

Pass The Batonとは？企業

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ゼンブヌードルの隠れたリピート率No.1レシピとは？！

ゼンブヌードルの隠れたリピート率No.1レシピとは？！

こんにちは。ZENBのメニュー担当です。

今回はゼンブヌードルのリピート率No.1レシピをご紹介します。

といっても、アクセス数でもなければ、内輪も内輪、チーム内の雑談レベルのNo.1です・笑

そのメニューがこちら！

No.1とは思えない地味な見た目ですが、なんといっても、納豆とゼンブヌードルの相性が抜群です！

納豆ごはんのように、ゆでた麺に納豆のせて混ぜて食べるだけでも、めちゃくちゃお

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新生活の朝ごはんに。

新生活の朝ごはんに。

日に日にあたたかくなってきて、春が来ましたね。

春といえば、新生活、一人暮らしを始めるよ、という方も多いのではないでしょうか。

慣れない生活で大変なのが、自炊。特に朝は、バタバタ。
時間がなくて、食事どころではなかったり・・・

自炊生活には慣れきった私も、朝は食欲もないし、ヨーグルトにはちみつと豆乳を混ぜたラッシー風の飲み物で済ましてしまうことも多いのですが、、、あんまり良くはないなぁという

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【イベントレポート】まるごとZENBおいしいご当地鍋自慢！

【イベントレポート】まるごとZENBおいしいご当地鍋自慢！

野菜を通じて始まった野菜ソムリエ協会との取り組み2020年に、ZENBと野菜ソムリエ協会様との取り組みを開始してから、今年で3年目を迎えました。

これまでも、野菜ソムリエ協会に所属されている３名のZENBアンバサダーを中心に、様々な発信や活動に取り組んできました。

ただ、終わりが見えないコロナ禍の日々。いつか色んな方と集まってつながりを深めたい・・・という気持ちはあっても、なかなか実現すること

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